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トルティージャ (スペイン風オムレツ) じゃがいもと玉ねぎが…

トルティージャ
(スペイン風オムレツ)
じゃがいもと玉ねぎが
入ったオムレツ
バルの定番メニュー
上にかかっているソースは
アリオリソース
(ニンニク、卵、オリーブオイルで
作ったソース)
本場はニンニクとオリーブオイル
だけで作るらしい
スペインのマヨネーズ
のようなソース
チーズ入りトルティージャも出来ます

トルティージャ
(スペイン風オムレツ)
じゃがいもと玉ねぎが
入ったオムレツ
バルの定番メニュー
上にかかっているソースは
アリオリソース
(ニンニク、卵、オリーブオイルで
作ったソース)
本場はニンニクとオリーブオイル
だけで作るらしい
スペインのマヨネーズ
のようなソース
チーズ入りトルティージャも出来ます

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